Заготовка банных веников: правила, этапы, советы

Советы

Невозможно представить себе баню без веника, ведь именно этот аксессуар дает особые эмоции, дарит радость и приятые ощущения, оздоравливает весь организм. Традиционно используются березовые веники, но на самом деле их ассортимент намного разнообразнее. Чтобы получить нужный эффект, нужно научиться заготавливать сырье и вязать изделия, ведь при неправильном подходе или несоблюдении времени сбора можно получить лишь голые ветки с опавшими листьями.

Заготовка: общие сведения

Новички в банном деле нередко думают, что заготовка веников – дело обыденное, и ветки для них можно раздобыть повсеместно. На деле существуют определенные нормы, как правильно заготавливать веники, когда собирать сырье для них, как его связывать. Самыми популярными являются изделия из березы, но множество других деревьев, кустарников и травянистых растений тоже подходят для парения в бане. Примерные правила сбора сырья для веников одинаковы для любого материала:

  • не стоит брать ветки рядом с трассами, промышленными предприятиями, высоковольтными линиями и прочими объектами, не способствующими экологичности сырья;
  • лучше гнутся, являются более мягкими и приятными к телу ветки молодых деревьев (3-4 года) высотой до 3 метров;
  • боковые побеги от веток, растущих ниже к земле, считаются оптимальным выбором для бани;
  • для удобства работы заготовка веников для бани проводится с помощью секатора;
  • относиться к деревьям надо бережно, не рвать, не ломать все ветки подряд, а осторожно срезать лишь несколько с одного растения (не более 1/5-1/6 от общего количества);
  • подходящая длина веточек для бани – около 50 см (в среднем, от 40 см до 70 см);
  • побеги с наростами, повреждениями, осыпающейся корой, сухими участками, малым количеством листьев не берут;
  • в сырую погоду заготовка изделий не проводится, после сильного дождя придется выждать пару дней до поездки;
  • идеальное время среза веток – утро, сразу после схода росы в сухую и теплую погоду (примерно с 7 до 10 часов) – в этот период наблюдается максимальное движение соков растения;
  • если речь идет о сборе хвойных веток, нужно следить, чтобы на них отсутствовала смола.

Как понять, что береза или другое дерево действительно подходит для вязки веников, материал правильный и хорошо послужит для банных процедур? Отломав веточку от конкретного деревца, нужно внимательно осмотреть ее и потянуть за лист. От должен остаться на ветке и порваться ближе к середине пластины. Если листок отсоединился у основания, такое сырье не является подходящим, после сушки оно быстро опадет, оставив голые палки.

Важно: Идеальный цвет листьев – насыщенный зеленый без пятен, вкраплений. Осенью на листочках уже есть желтоватые пятна или участки пожелтения по кромкам, и такое сырье для веничков не годится.

Важно, чтобы листочки деревьев были эластичными и сочными. При разминании они должны выделять много сока, а при размягчении – сильно темнеть. В этом случае ветки и растительность насыщены питательными веществами, которые они будут отдавать организму при парении банным веничком. (Читайте статью на тему “Как и где правильно хранить банные веники: березовые, дубовые, пихтовые”)

Из чего делают веники?

Самый популярный в бане по традиции – это березовый веник. Изделие можно приобрести в любом магазине товаров для дома, на рынке, интернет-площадках. Заготовка березовых веников обычно становится пробной для новичков. Опытные банщики вяжут венички не только из березы, но и из дуба, липы, пихты, можжевельника. В готовом виде можно приобрести изделия из сырья жарких стран – эвкалипта и даже бамбука.

Веники из вишни, яблони, осины, черемухи, ясеня используют реже, поскольку они не дают столь выраженного, яркого аромата и не имеют особой целебной силы. Зато изделия из травянистых растений – полыни, крапивы, мяты, кипрея, мелиссы, ромашки – идеальны для лечения и восстановления здоровья. Такие венички активно используются в нетрадиционной медицине как средство от многих заболеваний.

Березовый веник

Большинство любителей парения заготавливают веники для бани из березового сырья. Изделия дают отличный детоксикационный эффект, массируют кожу, убирают отеки. Береза полезна для кожи, органов дыхания, оказывает мочегонное, потогонное, общеукрепляющее действие. Лучше всего для веничков подходят тонкие, гибкие, прямые побеги, которые имеют достаточную длину, а листья являются бархатистыми, но не шершавыми.

Когда собирать?

Май – неплохое время для сбора сырья для веничков. В этот период появляются молодые листочки, и к концу месяца они набирают максимальное количество сока. Майские заготовки идеальны для людей с тонкой кожей, так как они получаются мягкими, щадяще воздействуют при парении в бане. Минус веток в мае – более сильное опадание листьев, чем у летних веников.

В июне-июле листья березы тоже сочные, веточки уже окрепли, но не огрубели. В коре присутствует много полезных веществ, сырье дает неповторимый аромат. Листики с веничков не будут осыпаться, но для некоторых людей процедура парения может показаться довольно жесткой. Лишь в северных регионах можно брать сырье вплоть до середины августа. В жарком климате и умеренных широтах к этому сроку деревья становятся непригодными для банных целей.

Как правильно вязать венички?

На срезанных ветках обрывают листья примерно на 2 ладони снизу, чтобы сформировать удобную ручку. После выбирают любой из описанных ниже методов вязки:

  1. Одинарный. Годится для детских веников или изделий, используемых в свежем виде. Берут несколько веток, обвязывают их льняным, пеньковым, джутовым шпагатом как можно ближе к листве.
  2. Двойной. Ручку формируют в 2 намотки: делают два мини-веника, после чего соединяют их в один с перекрестом.
  3. Тройной. Подходит для самых толстых изделий, состоящих из трех пучков. Ручка наматывается плотно, прочно.

В середину веничка стараются положить более толстые прутья, по краям – тонкие. Толщина удобной ручки – 5-7 см.

Как использовать изделия?

Запаривают веничек в крутом кипятке в течение 20-40 минут. После его чуть споласкивают теплой водой и применяют для парения. Чтобы использовать изделие повторно, его еще раз ополаскивают, подсушивают в висящем состоянии и заворачивают в тряпку для хранения (максимум на неделю).

Как хранить веник?

Связанные изделия около суток выдерживают разложенными на ровной поверхности в один слой. Если хочется сделать их не круглыми, а плоскими, то размещают пучки стопкой под легким прессом. Далее развешивают венички в темном прохладном помещении с отличным проветриванием примерно на неделю. Для длительного хранения можно уложить изделия завернутыми в бумагу по 2-3 штуки, поместить в картонные коробки, проложить сеном на чердаке. Свежие венички без сушки можно хранить в морозилке, предварительно аккуратно запаковав в вакуумную упаковку.

Дубовый веник

Как заготавливать веники для бани из дуба, знают далеко не все любители парения. На деле дубовые веники ничуть не уступают березовым по пользе и приятным ощущениям. Они отличаются такими преимуществами:

  • подходят для многократного применения;
  • пригодны для людей с высоким давлением (при условии слабого жара в бане);
  • прекрасно очищают и массируют тело;
  • не вызывают излишнего прилива крови;
  • обладают антисептическим, вяжущим действием;
  • лечат кожные заболевания;
  • снижают потливость.

Венички из дуба нагнетают больше пара, поэтому взмахивать ими нужно осторожнее, чтобы не обжечься. Они приятно пахнут, комфортны в использовании. Заготовка изделий тоже имеет свои плюсы – ее можно производить с июня по сентябрь, то есть в течение всего теплого периода. Советы по выбору дубовых веток таковы:

  • под здоровыми молодыми дубками часто растет лопух, и такие деревья лучше всего подходят для заготовки;
  • берут ветки не слишком большого размера, ведь они довольно тяжелые, объемные;
  • если хочется получить больше густого пара, можно срезать широколиственные ветки;
  • подходящая листва имеет насыщенный зеленый цвет, прочно крепится, веточки эластичные, хорошо гнутся, не ломаются и не деформируются, покрыты молодой корой.

«Недозрелые» весенние изделия плохо выдерживают банные нагрузки, листва с них мгновенно осыпается. Именно поэтому самые опытные банщики стараются срезать сырье не раньше середины августа.

Полынный веник

Чтобы правильно заготовить веники для бани из травянистых растений, нужно заранее ознакомиться с особенностями и нюансами процесса. Полынь для изделий применяется нечасто, но на самом деле растение обладает массой целебных свойств и является весьма желанным «гостем» в бане. Полезные свойства полыни для бани таковы:

  • тонизирование всего организма;
  • устранение болевых ощущений, спазмов, судорог;
  • противовоспалительный, антисептический, подсушивающий эффект;
  • борьба с нервным напряжением, последствиями стрессов;
  • снижение головной боли;
  • лечение заболеваний дыхательной системы, кожных воспалений.

Вред у веничка из полыни тоже может проявиться, и связан он с частыми аллергическими реакциями на это растение. При появлении кашля, чихания, покраснения глаз от банных процедур с изделиями придется отказаться. (Читайте статью на тему “Веник из полыни для бани: польза и вред, как запаривать и правильно использовать”)

Важно: Собирать растения для веничков нужно в то время, когда в них присутствует максимальное количество витаминов и других ценных веществ.

Внешне стебли, пригодные для сбора, выглядят толстыми, прочными, зелеными, но семена у растения при этом еще не успели сформироваться. Подходящее время длится примерно с середины июля по конец сентября, но в разных регионах может различаться. Срезают стебли длиной до 60 см от верхушки – в них больше всего пользы, а держать веник в бане будет удобно.

Для просушки сырье для веничков отправляют в закрытое от осадков, солнечных лучей место с хорошим проветриванием. Так стебли отлично подвялятся и не загниют. Их связывают друг с другом с помощью джутового шпагата, оставляя рукоятку длиной 7 см. Венички подвязывают к потолку помещения соцветиями вниз. На длительное хранение (до 2 лет) изделия отправляют в картонных коробках. Если даже малейшие проявления аллергии на полынь отсутствуют, венички можно применять и в свежем виде.

Веник из крапивы

Как ни странно, но делать веники для бани можно даже из довольно жгучего растения – крапивы. Для вязания изделий подойдет не каждый вид растения. Жгучая крапива – однолетняя трава, которая при касании тела оставляет ожоги, волдыри, дает довольно неприятные ощущения. Ее выбирать для веничков точно не стоит. Срезают только двудомную крапиву – растение, достигающее 2 метров в высоту, с прочным многогранным стеблем, крупными листьями.

Важно: Веники из крапивы являются одноразовыми, так как при парении разваливаются.

Больше всего витаминов именно в свежем растении, но с целью предотвращения ожогов венички немного подвяливают. Кроме того, сушеные изделия можно оставить для хранения и пользоваться ими всю зиму. Идеальное время для сбора – с конца мая до середины июня, когда крапива набирает сок, содержит больше всего полезных элементов. Берут стебли утром, сразу после подсыхания росы, но строго не в дождливый день. Траву, растущую возле свалок, дорог не собирают.

Срывать крапиву лучше руками в перчатках, чтобы не повредить кожу. Также можно использовать секатор, садовые ножницы. Надрез делают в 10 см от уровня почвы. Выбирают стебли средней толщины без соцветий и семян. Сырье раскладывают на застеленную тряпкой поверхность и оставляют на сутки в темном, хорошо проветриваемом помещении. После аккуратно складывают вместе около 10 стеблей, подрезают для выравнивания, связывают шпагатом в веничек, но не слишком туго. Далее подвешивают изделие под потолок в том же помещении еще на 1-2 недели. Запаривать венички из любого травянистого растения нужно в течение 2-3 минут, не более.

Советы экспертов

Нужно помнить, что на хранение нельзя отправлять свежие заготовки: вначале их нужно обязательно подвялить. В противном случае листья и стебли покроются плесенью и станут непригодными для использования в бане. Укладывание на плоскую поверхность – важная рекомендация по хранению изделий. Для этой цели подойдет любое ровное основание, куда веники можно положить в три слоя. При хорошем проветривании и перекладывании раз в два-три дня они не испортятся и сохранятся в течение длительного времени.

Важно: Если в помещении жарко (выше +26 градусов), венички нужно периодически сбрызгивать водой из пульверизатора – это поможет листьям укрепиться и исключит их опадание.

Если венички неправильно посушить, подвергнув слишком быстрому и интенсивному воздействию тепла, листья с него облетят уже при заваривании кипятком в бане. Именно при вялении зелень ферментируется с сохранением всех полезных веществ, аромата. Свет для сушки не нужен, поэтому в хорошо освещенном помещении нужно не забывать накрывать изделия плотной тканью.

Прочие советы опытных банщиков по поводу заготовки и применения веников таковы:

  • для повышения прочности травянистых связок к ним добавляют пару веточек липы, березы – так после заваривания кипятком изделие не обмякнет слишком сильно;
  • не стоит бояться экспериментов: смешивание разных растений для создания веничков только приветствуется (главное – заранее исключить аллергические реакции);
  • травянистые растения больше подходят для применения в свежем виде, ветки деревьев и кустарников – в подвяленном, но выбирать, чем париться, нужно на свой вкус;
  • хороший веничек имеет сладковатый, травянистый аромат, при этом наличие запаха плесени, сырости не допускается;
  • листочки у идеально высушенного изделия остаются прямыми, а не закручиваются, их цвет – приглушенно-зеленый;
  • не стоит выливать воду, в которой запаривался веник – она годится для обливания, протирания тела, брызгания на каменку.

Распространенные ошибки

Новички нередко допускают ряд оплошностей, которые приводят к снижению качества изделий, уменьшению удовольствия от приема банных процедур. Если провести заготовку и вязку веничков правильно, то ими можно пользоваться не менее 3-4 раз. При нарушении технологии ветки разваливаются, листочки осыпаются уже после первого запаривания. Вот самые распространенные ошибки:

  • Неправильный выбор времени для сбора. Слишком рано или поздно собранные веточки становится причиной получения низкокачественных изделий.
  • Сушка под солнцем. Из-за пересушивания вся зелень с веничков осыплется еще до заваривания, либо изделия потеряют свой аромат.
  • Сбор после дождя, мытье перед сушкой. Лишняя влага снизит прочностные характеристики веток, может стать причиной появления плесени.

Частые вопросы о веничках

Новички интересуются, можно ли комбинировать ветки березы, дуба, липы с растениями – пижмой, полынью, крапивой, ведь у них совершенно разное время высушивания. Специалисты отвечают: такое вполне возможно, но особым образом. Внутрь веничка укладывают сбор трав, по краям – веточки, после чего отправляют для просушки. Так слои изделия подвялятся более равномерно.

Совет не брать сырье для банных процедур после дождя верный, но порой сезон выпадает дождливым, выгадать подходящее время нереально. Лучшим выходом станет осторожное подсушивание изделий холодным воздухом фена с последующим довяливанием стандартным способом.

Можно ли заготавливать веточки дуба или березы с семенами? Если речь идет о желудях, то их включение в банный веник не имеет смысла. После сушки они становятся жесткими, твердыми, даже при заваривании могут причинить боль человеку. Березовые сережки таких проблем не вызывают, но сразу отваливаются при запаривании кипятком. Поэтому при сборе сырья лучше ориентироваться на качество листвы, а не на наличие семян. Надо помнить, что плохой веник может испортить настроение даже в отлично протопленной бане, и всегда следовать советам по его правильной заготовке!

Kirill

12 лет опыта в строительстве, 8 из которых в строительстве бань. Есть 2 высших образования Промышленное и гражданское строительство и Теплогазоснабжение и вентиляция.

Оцените автора
Бани и сауны
Добавить комментарий

Adblock
detector