История бани по-черному отсылает нас в глубокую древность, о ней рассказывал еще летописец Нестор в своей «Повести временных лет». Старинная традиция париться спасла русских от эпидемии чумы, в то время как иностранное население от болезни погибало массово. Сегодня существует много разновидностей парной, у любителей процедуры огромный выбор. Это и русская парная, и турецкий хамам, и японская офуро, и финская сауна. Но, учитывая пользу и простоту, в некоторых регионах стали возрождать старинную русскую традицию.
Что такое баня по-черному
В старину русичи баню строили максимально просто. Избушка была маленькая, вкопанная в землю до уровня единственного окна. Делалось это для сохранения тепла. Традиционно постройка состояла из пяти стен, размером 3 х 4,5 метра, где пятая стена находилась внутри для отделения предбанника. Но существовали на Руси постройки — четырех стенки, в которых предбанника совсем не было. Для мытья в такой избушке люди раздевались на улице или размещали одежду на специальные жерди под потолком моечной.
Для строения использовались бревна только лиственных деревьев. Дымохода в баньке не было. Щели между бревнами конопатили мхом, потолок замазывали глиной. Дым циркулировал в маленьком строении, копоть оседала на стенах. За счет маленького размера и особого устройства печи, которая располагалась тут же, нагрев был колоссальным.
Интересно! В старину считали, что у каждой бани есть свой Хозяин огня, которого величали Байником, Баянником. Была у него и жена по имени Обдериха, она заведовала паром. Хозяев этих категорически нельзя было злить: приходить мыться навеселе или переевшим, или с мокрой головой. Иначе можно было потерять сознание или умереть.
На горячие камни укладывали ароматные березовые и дубовые веники, а на жерди под потолком подвешивали душистые травы. Поэтому после проветривания от банный воздух был душистым и ароматным.
Полы были дощатыми, поверх устилали еловые или сосновые ветки, солому или сено. Перед мытьем иногда некоторые хозяйки бросали на ветки чистую хлопковую или льняную ткань, но чаще обходились без этого.
Печка в русской бане – это очаг, печь-каменка. В нее сначала кладут дрова, причем только лиственных деревьев. Это очень важно – такие дрова дают отличный жар и не искрят при растопке, в отличие от сосновых пород. Камни для печи подбирались тщательно. Выбирали только те, которые могут сохранять тепло и не лопаться при высокой температуре.
Интересно! Крестьяне собирали камни по берегам рек, выбирали гладкие, хорошо обмытые водой. После разводили костер и в огонь складывали камни. Пламя заливали водой и отбирали голыши, оставшиеся целыми. Так повторяли несколько раз. Был способ и попроще, основанный на вполне современном законе сохранении тепла. Ранним утром собирали камни, покрытые росой. Сохранить влагу способны только камни, хорошо удерживающие тепло, другие же породы за ночь высыхают. Вот так малограмотные крестьяне, не слыхавшие о премудростях физики, знали жизнь.
Дымохода в печи не было, поэтому весь дым циркулировал в бане, копоть и сажа оседала тут же, на стенах, отчего они приобретали темный, смолистый цвет. Дым выветривался через специальные маленькие отверстия поблизости от очага и через небольшое окошко после окончания топки.
Особенности бани по-черному
Главной особенностью русской черной моечной считается отсутствие дымохода и освобождение помещения от дыма через отверстия и способом проветривания после растопки. Так же к особенностям относятся:
- Небольшие размеры постройки.
- Своеобразная теплоизоляция помещения – низкая дверь и высокий порог.
- Единственное окошко с двойным или тройным остеклением.
- Использование для строительства толстых бревен лиственных пород.
- Печь-каменка, которую располагают в земле, а не на полу.
- Короткое время растопки до 3, максимум 4 часов, не более. Чем помещение меньше, тем время топки короче.
- Использование только сухих дров из лиственных деревьев.
- Возведение печи всегда предусмотрено только рядом с входом. Это вполне объяснимая особенность. Если необходимо подкинуть дрова во время топки, можно случайно вдохнуть угарный газ, поэтому нужна возможность быстрого выхода из помещения.
Старинная русская мойка по-черному в корне отличается от современных традиций. Но сравнивать пользу от процедур вряд ли стоит, так как они совершенно разные.
Отличия от традиционной бани
Постараемся подытожить отличия черной моечной от современной, белой. Все сравнительные характеристики мы разместили в таблице ниже.
| Баня по-черному | Традиционная баня по-белому | |
| Печь — каменка | открытая | закрытая |
| Расположение печи | на земле | на полу |
| Полок для парения | сразу за печью | в любом месте |
| Предбанник | есть не всегда, чаще отсутствует | есть всегда |
| Окно | единственное, с двойным или тройным остеклением | отсутствует |
| Дымоход | нет | обязателен |
| Время топки | 2 – 4 часа | 5 – 7 часов |
| Дверь | низкая | высокая |
| Порог | высокий | низкий |
| Потолок | низкий | Высокий |
| Влажность | До 100% | До 70% |
Есть и общие характеристики для современной и старинной парилки. Это касается правил посещения, противопоказаний и других аспектов, о которых мы расскажем ниже.
Плюсы и минусы черной бани
Не глядя на неприглядность черноты стен, обилие копоти и сажи, у черной мойни есть свои несомненные плюсы. Вот они:
- быстрый нагрев по сравнению с современной;
- малые финансовые затраты на строительство;
- легкий монтаж постройки;
- небольшой расход топливных ресурсов;
- длительный срок службы, до 20 лет и больше;
- эффективное оздоровление;
- стерильные условия внутри парной, высокая антибактериальная, противовирусная и противомикробная активность воздуха;
- высокая влажность (до 100%) и концентрация ароматических веществ в воздухе.
Теперь поговорим о минусах черной моечной. Самым существенным неудобством нам кажется умение правильно растапливать помещение, которым обладают не все. При топке в закрытом помещении скапливается углекислый газ, и при подбрасывании дров можно получить тяжелое отравление. Поэтому, чтобы подкинуть дрова в топку, следует заходить в парную, очень низко наклонившись, накрывая чем-нибудь голову и быстро выходить на свежий воздух.
Совет! Если раньше вы самостоятельно не топили черную мойку, доверьте занятие специалисту!
Черная парилка может стать врагом в следующих случаях:
- После обильной еды. Переваривание пищи требует от организма много энергии и сил, поэтому после еды в баню не ходят. Парная усиливает кровообращение и в комплексе с процессами пищеварения может наступить коллапс или обморок.
- Опьянение. В состоянии подпития вход в парилку запрещен. Влажный воздух повышает нагрузку на сердце и сосуды, а в сочетании с действием алкоголя может произойти гипертонический криз, фибрилляция, инсульт или инфаркт. Вместо ощутимой пользы организму наносится серьезный вред.
- Не стоит заходить в парную с мокрыми волосами. Усиливается теплообмен, возможен тепловой удар, потеря сознания.
- Людям с хроническими заболеваниями – ИБС, атеросклерозом, гипертонией черная парная противопоказана. Впрочем, как и традиционная парилка.
В чем польза бани по-черному?
Мы уже упоминали, что русским людям удалось избежать эпидемии чумы, благодаря пристрастию к регулярному мытью и парилке, которая хоть и по-черному, но избавляла от паразитов и всевозможных паразитов. Польза черной мойки для здоровья доказана веками, вот ее основные достоинства. Парьтесь по-черному, если хотите:
- повысить защитные силы организма и улучшить общий обмен;
- похудеть и улучшить тонус кожи и мышц;
- избавиться от шлаков и токсинов;
- избавиться от суставных и мышечных болей;
- нормализовать работу сосудов и сердца, избавиться от бессонницы;
- снять стресс и тревожность;
- повысить работоспособность и улучшить настроение;
- перестать часто простужаться и избавиться от проблем с дыхательной системой;
- улучшить состояние волос и ногтей.
Наши предшественники, незнакомые с премудростями физиотерапии не только лечились в помывочной, но и использовали черную парную для родов. После родов в парной не возникало осложнений, так как условия здесь были почти стерильными.
Интересно! Черная от копоти и сажи стенка парной устроена так, что аккумулирует тепло и по эффекту воздействия на кожу напоминает инфракрасные лучи. В физиотерапевтическом кабинете за такую процедуру вы отдадите значимую сумму. В результате достигается спазмолитический, анальгезирующий, сосудорасширяющий и антитоксический эффект. Причем, все в одно время и в одном месте!
Так что преимуществ гораздо больше, чем недостатков. Главное – это разумный подход к делу.
Нюансы черной бани
Раз уж баня по-черному пришла из древности, то и законы для нее особые, старинные, которые знать и соблюдать нужно. Назовем их словом современным, нюансы. Их немного, но все являются обязательными.
Никогда не используйте в черной парной пластиковый инвентарь. Он опасен не только потому, что способен расплавиться, но и потому, что при нагревании выделит ненужные химические соединения в целебный воздух парной.
Не начинайте париться, пока весь дым и угарный газ не выветриться, иначе вы почувствуете дискомфорт или получите отравление.
Следующий неудобный нюанс состоит в необходимости перекладывания печи-каменки каждые 3 – 4 года. Скапливающаяся за этот срок сажа и копоть снижает сберегающие тепло способности камня, их нужно менять. Камни для открытой печки подбираются тщательно и особых пород, они не дешевые, но о них чуть позже.
Принцип действия бани по-черному
Основные принципы действия черной парилки просты, как и вся жизнь наших предков. Отсутствие дымохода скапливает весь дым внутри строения, он оседает на всех стенах и предметах. Дым проходит через жаркие камни-голыши, таким образом согревает воздух. Все помещение изнутри равномерно покрыто сажей, отсюда и родилось название «по-черному».
Небольшую по площади парную топят недолго, часа 3, зимой 4, при приоткрытом окошке и двери. После из помещения выносят угли, а окно и дверь плотно закрывают. Сразу в парилку не заходят, ждут час или чуть больше, дают выйти угарному газу. Перед парением стены и полки окатывают от копоти и сажи кипятком.
Легкое и комфортное тепло в маленьком помещении будет держаться очень долго. Потому, если вам не нужен жесткий пар, можно не торопиться. В этом различие древней русской и современной парилки.
Как строят баню по-черному
Если вы решили возродить традиции на своем участке и построить старинную баню, даем вам несколько наводящих советов и инструкций.
Место для постройки выбирайте безветренное, так дым не будет коптить соседние постройки и не проникать обратно в парилку.
Помещение, как и в старину, должно быть небольшим. Площадь составит всего 9 – 12 квадратных метров, дверь высотой не выше 1,6 метра, достигающая в ширину 70 или 80 см.
Освещение лучше установить низковольтное, вся проводка должна быть термоизолированной в целях безопасности. Светильники помещайте в корпус, хорошо защищенный от влаги и жара. Современные условия это позволяют.
Фундамент здания должен подходить к условиям вашего земельного участка, под полами устраивают дренажную систему для стока воды.
Можно подключить ваше строение к центральному водопроводу и газу, однако такое строение будет сильно отличаться от задуманной старинной конструкции. Чем ближе к старинной планировке ваш проект, тем меньшая разница в пользе для здоровья.
Сруб складывают из бревен лиственных пород, которые предварительно тщательно шлифуют. Швы конопатят паклей – это позволяет избежать плесени и гниения древесины, а также сохранять тепло.
Для потолка выбирайте лиственницу, потолок должен быть высотой не более 2 метров. Для крепления старайтесь не использовать металлические детали и не забывайте о теплоизоляции.
Полки в парилке сделайте съемными, так как после каждого мытья их нужно просушивать. Высота полков традиционно 0,4 и 1,2 метра от полов. Для парения полки покрывают простынями, это позволяет не испачкаться сажей.
Для установки печки используют основание из бетона. Печь может быть любой формы, чаще это круглое «кострище» из кирпича с огнеупорными свойствами, над которыми закреплена специальная решетка для камней.
Камни, которые можно использовать для печи должны быть теплоемкими. Это жадеит, талькомагнезит, кварцит, порфирит, базальт, габбро-диабаз и другие. Периодически их придется перекладывать, так как они теряют свои свойства.
Для того чтобы мечту осуществить, потрудиться придется. Да и средств вложить надо немало. Но мечта на то и мечта, а тут еще и с пользой для здоровья!
Растопка бани по-черному
Короткое время растопки – это основное преимущество древней парной. Оно составляет около 2 — 3 часов в теплое время года и на час больше в холодное.
Самый густой и черный дым выделяется после первой закладки дров, поэтому все поверхности в это время желательно облить водой, чтобы «прибить» сажу. Заходить в помещение следует, низко наклонившись и накрыв голову тканью, стараясь не вдыхать угарный газ. Угарный газ легче чистого воздуха, скапливается он под потолком, поэтому подкидывают дрова согнувшись. После прогорания угли выносят.
Вторая закладка дает уже меньше копоти и дыма, поверхности вновь обдают водой, а угли выносят.
По желанию делают и третью закладку. Продолжая топить, все повторяют в точности. Но если вы остановились на второй, то после того, как вынесли угли, дверь и окно открывают и проветривают помещение.
После проветривания плотно закрывают двери и окошко, и ждут некоторое время (от 20 минут до часа), чтобы дым окончательно улетучился через отверстия в стене. После можно начинать париться.
У старинной бани есть 3 вида пара: жесткий, средний и легкий. Первый, жесткий пар могли выдержать только крепкие мужчины, и то в рукавицах и шапках, в среднем пару мылись женщины, в легком – купали детей, мылись беременные женщины и слабые старики.
Отличие современных бань по-черному
Современные бани по-черному более комфортны в использовании и мало напоминают приземистые избушки, вкопанные в землю по самое окошко. А вот польза, которую они оказывают на человеческий организм, неоспорима. Никакая «белая» баня или экзотическая офуро не обладает такими выраженными антибактериальными и противомикробными свойствами, как ее темная историческая русская соратница. Вы не почувствуете никаких посторонних ароматов, кроме натуральных, напитаетесь здоровым горячим воздухом, пропитанным лесными травяными и древесными запахами, А в «белых» парильнях и саунах зачастую пахнет сыростью и дезинфицирующими средствами. Да и обращение к нашим, исконно русским традициям важно. Ведь на то они и наши, исконные, настоящие.
